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【番茄牛肉饭】:创意食谱让宝宝爱上吃饭! [复制链接]

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离线hanniuniu12
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-09-18
— 本帖被 sukim 执行加亮操作(2014-09-19) —

让宝宝爱上吃饭,漂亮的卡通形象一定会很吸引小朋友,吃饭时可以集中精力,不用追着喂饭。

番茄牛肉饭,可谓汁浓味香,酸甜可口。番茄富含的维生素C有助于铁的吸收,牛肉同样富含多种维生素及蛋白质等营养素,有助宝宝生长发育。使用德国WMF压力锅制作,不但保留食物营养不流失,烹制过程更简单。煮好的番茄牛肉浇在饭上,分外赏心悦目,更能勾起宝宝的食欲。

这道番茄牛肉饭适合3岁以上,可以大口吃肉的小朋友,如果年龄在1岁左右,建议将熟肉剁碎后再喂食。


【食材】
牛肉1斤,西红柿3个,土豆1个,洋葱1/2个,山楂2粒,盐适量,米饭适量。

【做法】
1、准备好上述所需食材。
2、将牛肉洗净,切块。
3、西红柿、土豆、洋葱分别切丁备用。
4、米饭摆成喜欢的图案。(这一步骤,可在牛肉快好时进行)


5、将牛肉在WMF压力锅内炒变色,放入洋葱煸炒。一锅多用的WMF压力锅炒制食物也很方便,不用换锅,让制作过程更简单。
6、接着倒入西红柿和土豆煸炒片刻,加清水与食材持平。
7、扣好WMF压力锅盖,将番茄牛肉低压煮熟。WMF压力锅煮好的番茄牛肉,很好的保持了食材的原汁原味,汤汁更加浓郁,让宝宝更容易接受,营养吸收更迅速。
8、将做好的番茄牛肉添适量盐调味,撒在米饭周围即可。


【温馨提示】
1、3人以下的牛肉量,可以不必焯水,直接用WMF压力锅炒制后添水煮熟,有效的锁住营养不流失。添水量不必过多,与肉持平即可。
2、通常煮牛肉时,需要焯水或炒锅先炒,换锅很麻烦,而WMF压力锅还可以当炒锅用,省去了换锅的繁琐。使用WMF压力锅,可以很轻松的给宝宝做各种创意饭,这归功于它的一锅多能。
3、在煮牛肉时,普通锅常常需要3个小时以上,而用WMF压力锅非常省时,它特有的密闭低压功能,还可保护食物的营养不被破坏,让宝宝吃到原汁原味有营养的饭菜,是妈妈们最大的心愿。

离线hnk6592

只看该作者 沙发  发表于: 2015-06-25
爱心餐,太美妙了
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